Sato รับบท Akiyama Tokuzo หัวหน้าพ่อครัวของทางแผนกในวัง (Imperial Household Department) ในรัชสมัย ที่คาบเกี่ยวระหว่างยุค Taisho ต่อด้วยยุค Showa เพื่อให้สมกับการรับบทนี้ ทาง Sato ลงทุนตัดผมให้สั้นลง 20 เซนติเมตร ซึ่งหากมองย้อนกลับไป นี่จะเป็นครั้งที่เขามีผมสั้นที่สุดนับตั้งแต่ที่เขายังคงศึกษาอยู่ในชั้นมัธยมต้น โดยครั้งนั้นเขาจำเป็นต้อง ให้ผมสั้น ตามระเบียบของทีมเบสบอล และตอนนี้เขาก็ได้ลงมือซุ่มเงียบ โดยการเข้าคอร์สฝึกการทำอาหารนับตั้งแต่เดือนสิงหาคม ที่เพิ่งผ่านมา และได้ฝึกการหั่นผักที่ใช้ทำอาหารทั่วไปที่บ้าน อาทิเช่น หัวหอมใหญ่และบรรดาพวกมันฝรั่ง ตัวของ Akiyama ได้ออกมาเผชิญโลกจากบ้านเกิด มุ่งหน้าเข้าสู่เมือง Tokyo ตั้งแต่อายุได้ 16 ปี เพื่อที่จะทำตามความฝันของ การเป็นพ่อครัวนั้นให้เป็นจริง หลังเคยมีประสบการณ์จากการทำงานในโรงแรมสุดหรูของ Paris เขาเลยได้มาเป็นหัวหน้าพ่อครัวในวัง เพียงอายุได้ 26 ปี และในเรื่องยังมี Kuroki Haru ในบทภรรยาของ Akiyama ขณะที่ Kobayashi Kaoru จะมารับบทเป็นครูของเขา